Festival Makanan Terbaik di Prancis

Jika hidup tanpa sesi keju dan anggur biasa mulai terasa membosankan bagi Anda. Kami memiliki solusi yang tepat: pergi ke Prancis! Rumah Brie, Camembert dan Roquefort, hanya untuk beberapa nama, keju hanyalah puncak dari gunung es gastronomi Prancis. Ada begitu banyak peluang untuk memanjakan diri para pecinta kuliner. Di seluruh saluran sehingga kami harus menjadikan daftar ini sebagai favorit kami. Festival makanan yang menakjubkan, besar dan kecil, berlangsung di seluruh Prancis sepanjang tahun. Itu adalah acara yang sempurna untuk dimasukkan ke dalam masa tinggal Anda di salah satu puri Prancis mewah kami. Tidak peduli di wilayah mana Anda memilih untuk tinggal. Baca terus dan tergoda!

Fête de la Gastronomie (Festival Masakan Prancis)

Kapan? 21-24 Maret 2019
Dimana? Lokasi berbeda di seluruh Prancis
Siapa yang akan menyukai ini? Penggemar masakan Prancis

Setiap tahun sejak UNESCO mendeklarasikan keahlian memasak Prancis sebagai bagian dari “warisan budaya takbenda umat manusia”. Pemerintah Prancis telah mengadakan perayaan nasional dari banyak cita rasa negara. Selama satu akhir pekan, Anda akan menemukan segalanya mulai dari lokakarya, tur kilang anggur. Dan mencicipi produk hingga pasar, tamasya kuliner, dan demonstrasi koki.

Orang Prancis melakukan perjalanan ke seluruh negeri untuk mencicipi hidangan daerah. Dan koki restoran sering kali membuat menu khusus untuk menonjolkan produk lokal terbaik. Ada juga banyak kesempatan untuk belajar tentang masakan Prancis, serta seni mengupas anggur. Bagi pecinta kuliner, ini adalah waktu yang tepat untuk berkunjung ke Prancis!

Salon du Chocolat (Pameran Cokelat), Paris

Kapan? 30 Oktober – 3 November 2019
Dimana? Paris
Siapa yang akan menyukai ini? Pecandu cokelat dan mereka yang menyukai makanan manis

Ini satu untuk pecandu Cokelat! Ada banyak hal menarik di musim dingin Paris. Tapi salah satu yang terbaik adalah Salon du Chocolat, di mana lebih dari 700 pembuat cokelat, koki pastry. Dan pembuat manisan dari lebih dari 60 negara berkumpul di Porte de Versailles. Untuk mengadakan pameran akbar kacang terbesar di dunia. Pengunjung pameran cokelat dapat mencicipi dan merasakan beberapa inovasi cokelat terbaik di dunia.

Tiket juga akan memberi Anda akses ke lokakarya profesional dan menyenangkan, sesi mencicipi, dan demonstrasi memasak. Sebagai bagian dari Salon, bahkan ada parade mode dengan gaun yang semuanya terbuat dari – Anda dapat menebaknya  cokelat. Di akhir pameran, para pembuat cokelat terbaik tahun ini menerima Penghargaan Cokelat bergengsi.

Les Habits de Lumière, Epernay

Kapan? 13-15 Desember 2019
Dimana? Epernay
Siapa yang akan menyukai ini? Penikmat sampanye dan pecinta kuliner

Ingin segelas sampanye? Ini adalah tempat yang menawan tanpa akhir. Dan tuan rumah yang sempurna untuk Les Habits de Lumière didedikasikan untuk merayakan warisan budaya daerah yang meriah. Perayaannya meliputi demonstrasi memasak, lokakarya, tur ruang bawah tanah, dan mencicipi sampanye. Tetapi ini juga dilengkapi dengan hiburan musik, kembang api, dan parade besar di Avenue de Champagne!

Untuk durasinya yang singkat, festival ini benar-benar menerangi kota sambil memastikan bahwa “gaya hidup Champagne” dirayakan secara menyeluruh. Di hari terakhir acara, ada pesta teh spesial untuk dinikmati anak-anak, sementara orang tua dan semua orang. Memanfaatkan kesempatan ini untuk menikmati cita rasa terakhir dari bubbly, camilan manis, dan keju lokal. Anggap saja Les Habits adalah akhir pekan yang gemerlap.

Fête de la Truffle (Festival Truffle), Sarlat-la-Canéda

Kapan? pertengahan Januari
Dimana? Sarlat
Siapa yang akan menyukai ini? Semua pecinta kuliner dan mereka yang ingin mencoba rasa baru

Foodies, berkumpul! Seperti yang mungkin Anda duga, Festival Truffle Sarlat adalah akhir pekan yang panjang di pertengahan Januari. Yang sepenuhnya didedikasikan untuk truffle Perigord hitam lambang wilayah tersebut kelezatan sejati jika pernah ada. Fête ini menyelenggarakan berbagai kegiatan di sepanjang jalur lokakarya identifikasi truffle dan demonstrasi perburuan truffle. Dan terdapat pasar yang besar di mana para penanam menjual hasil bumi dan produk lokal terbaik.

Di banyak restoran di kota, Anda dapat mencoba sampel truffle dan foie-gras croustous. Dan koki lokal akan sering mengadakan demonstrasi dan kelas memasak bersama. Ini sempurna untuk mereka yang ingin belajar cara membuat hidangan berbahan dasar truffle sendiri. Dengan barang-barang yang mereka beli di pameran. Bersamaan dengan festival, mahasiswa dan magang kuliner juga akan berkompetisi untuk mendapatkan Penghargaan Jean Rougié yang bergengsi untuk memasak truffle.

Festival Anggur La Percée du Vin Jaune, Jura

Kapan? 1 dan 2 Februari 2020
Dimana? Desa yang berbeda setiap tahun
Siapa yang akan menyukai ini? Penikmat Anggur

La Percée du Vin Jaune adalah festival dua hari tahunan. Yang merayakan jenis anggur lokal yang sangat istimewa, vin jaune (“anggur kuning”). Keistimewaan yang sedikit diketahui, vin jaune adalah anggur putih yang dimatangkan dalam tong kayu ek setelah fermentasi.

Saat Anda memasuki festival dengan tiket Anda, Anda menerima sepuluh tiket mencicipi dan kelas mencicipi. Anda kemudian berjalan di sekitar desa di mana petani anggur telah membuka gudang anggur mereka untuk umum. Dan dengan senang hati akan mengisi gelas Anda dan mengobrol dengan Anda tentang produk unik mereka. Musik selalu diputar di jalanan dan banyak penjual makanan membuka toko, jadi selain vin jaune. Anda dapat mencicipi banyak makanan khas lokal lainnya. Ada juga beberapa kontes menarik untuk petani yang berlangsung dalam suasana festival yang ramah dan bersahabat.

Fête du Crabe (Festival Kepiting), Audresselles

Kapan? 12-22 April 2019
Dimana? Audresselles
Siapa yang akan menyukai ini? Pecinta seafood

Di desa nelayan kecil di Prancis utara, waktu tampaknya telah berhenti beberapa dekade sebelum industri perikanan melanda Pantai Opal. Di sini, memancing masih menjadi bisnis keluarga skala kecil dan 10 hari disisihkan setiap tahun. Untuk merayakan tangkapan segar favorit penduduk setempat: kepiting. Peti dan peti kepiting dan kerang dibawa ke kota dari perahu nelayan kecil yang ditarik ke pantai. Dan pengunjung dipersilakan untuk bergabung dalam makan siang dan pesta yang spektakuler.

Ada musik live (sering melibatkan bagpipe dan lapak tua laut) dan tarian yang diadakan untuk tepuk tangan meriah. Perhatian semua orang tertuju pada hidangan sederhana namun lezat dari kepiting yang baru dimasak yang disajikan dengan roti panggang lembut. Namun, jika Anda tidak dapat mengunjungi daerah tersebut untuk Festival Kepiting. Masih ada baiknya mengunjungi kota tua Audresselles yang autentik untuk pengalaman hidangan laut yang luar biasa kapan saja sepanjang tahun.

La Trace du Fromage (Jejak Keju), Aveyron

Kapan? 17 Maret 2019
Dimana? Aveyron
Siapa yang akan menyukai ini? Penggemar keju

La Trace du Fromage adalah perayaan Prancis klasik untuk ekspor paling terkenal di negara ini keju. Dan keindahan alam pedesaan Aveyron. Pada suatu hari Minggu, siapa pun dapat mengambil bagian dalam pendakian terorganisir yang melintasi jantung daerah Aubrac yang indah. Dalam perjalanan, Anda akan diperkenalkan dengan produsen makanan lokal. Yang ramah yang dengan senang hati mengizinkan Anda mencoba barang dagangan mereka.

Anda mungkin akan mendapatkan banyak sampel keju Laguiole dan aligot yang terkenal di daerah itu. Hidangan klasik daerah yang terbuat dari kentang tumbuk yang dicampur dengan keju leleh. Favorit lain dari jalan setapak adalah anggur hangat yang dipanen. Saat pendakian selesai, makan malam dua menu akan disajikan di desa Aubrac untuk mengakhiri hari eksplorasi yang panjang. Ada tiga versi jalur yang dapat Anda pilih, mulai dari berjalan kaki yang cukup santai hingga pendakian yang lebih intens.

JustRosé (Fête du Vin Rose), Marsannay

Kapan? 10-12 Mei 2019
Dimana? Marsannay
Siapa yang akan menyukai ini? Pecinta anggur, Foodies dan Keluarga

Marsannay adalah area yang paling terkenal dengan anggur merah dan putihnya. Tetapi pada masa JustRosé, kota ini dicat merah muda untuk menghormati perona pipi yang indah. JustRosé adalah festival meriah dengan banyak pengalaman pink untuk dijelajahi. Pertengahan festival ada area panggung berwarna pink untuk pertunjukan musik, tarian dan animasi yang akan diadakan. Ada juga desa makanan gourmet yang luar biasa (lengkap dengan menu merah muda). Di mana pengunjung bisa merasakan Marsannay yang sesungguhnya.

Pameran seni rupa diselenggarakan di kota tuan rumah, cocok untuk berkeliling di sore hari. Para pecinta kuliner muda akan menemukan berbagai aktivitas ramah keluarga untuk anak-anak. Sehingga seluruh keluarga dapat ikut serta dalam perjalanan ini. Dan tentu saja, ada banyak anggur merah muda untuk Anda cicipi. Dan bahkan lebih banyak lagi untuk Anda bawa dan nikmati dengan makanan rumahan.

Fête de la Fraise (Festival Strawberry), Limousin

Kapan? 12 Mei 2019
Dimana? Beaulieu-sur-Dordogne
Siapa yang akan menyukai ini? Dewasa, Anak-anak dan semua orang

Apakah Anda menyukai makanan manis tetapi menyukai buah-buahan segar pada saat bersamaan? Di kota Beaulieu-sur-Dordogne yang cantik di Limousin, stroberi Prancis yang berair dan lezat dirayakan selama satu hari setiap tahun. Untuk acara dekaden ini, beberapa pasar didirikan di pusat kota bagi pengunjung untuk menikmati setiap bentuk Strawberry yang bisa dibayangkan. Dan musisi berkeliaran di jalan-jalan menciptakan suasana sehat yang sangat kami sukai dari festival.

Lokakarya bertema stroberi diadakan oleh koki lokal, dan semua jenis makanan merah manis ditawarkan. Anak-anak dapat menikmati manisnya dan bermain di area junior. Sorotan hari ini biasanya adalah pembuatan kue tar raksasa ketika semua pembuat roti dan pembuat kue di kota berkumpul. Dan membuat kue tar selebar 8 meter yang diisi dengan 800 kilogram buah beri segar. Sore yang sama setiap pengunjung di festival ditawari sepotong untuk mengakhiri hari dengan catatan manis.