Sepertinya di mana-mana ada festival makanan akhir-akhir ini. Aatau setidaknya alasan untuk menjual semangkuk kertas babi yang ditarik dalam tenda yang mahal. Untuk restoran yang berdedikasi, pertunjukan standar sepertinya tidak akan memuaskan. Mereka mengejar sesuatu yang lebih. Kabar baiknya adalah, karena revolusi gastro global terus berlanjut, ada banyak pilihan. Ini
)